Skladniki
- sól
- olej
- udka z kurczaka 4 szt.
- 4 łyzki smazonych borówek
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Soczyste udka z kurczaka najpierw przysmażone na patelni, a następnie zapieczone w piekarniku z aromatyczną konfiturową borówkową. Wyjątkowe połączenie mięsa z owocową słodyczą.
Przygotowanie
- Udka z kurczaka oprósz solą z każdej strony.
- Rozgrzej olej na patelni na średnio-dużym ogniu i smaż udka ze wszystkich stron na złoty kolor, okoŁo 5–6 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Każde podpieczone udko posmaruj konfiturową lub smażioną borówką.
- Ułóż udka na ruście w rozgrzanym piekarniku i piecz przez około 20 minut, aż mięso będzie dobrze upieczone i soki będą klarowne.