Skladniki
- oliwa 50 ml
- czarne oliwki 50 gram
- udko kurczaka 2 szt
- feta 100 gram
- mix papryk 200 gram
- Przyprawa do drobiu po myśliwsku Prymat do smaku
- Papryka ostra mielona Prymat do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:40:00
Opis
Soczyste pieczone udka kurczaka marynowane w oliwie i przyprawach, podane z kolorową papryką, kremową fetą i czarnymi oliwkami. Proste danie z piekarnika o śródziemnomorskim charakterze.
Przygotowanie
- Udka kurczaka natrzyj przyprawą do drobiu po myśliwsku i ostrą papryką mieloną, a następnie zalej oliwą. Odstaw do zamarynowania na co najmniej 30 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 175°C.
- Ułóż zamarynowane udka w naczyniu żaroodpornym i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez około 30–35 minut.
- Pod koniec pieczenia dodaj paprykę pokrojoną w kostkę, pokrojoną w kostkę fetę oraz całe czarne oliwki.
- Piecz wszystko razem jeszcze przez około 10–15 minut, aż udka będą miękkie, a papryka lekko zrumieniona.
- Podawaj od razu po wyjęciu z piekarnika.