A dzis ugotuje...Udka zapiekane z pomidorkami ;)

Skladniki

• masło 1 łyżka
• czosnek
• jajko 2
• śmietana 1 szklanka
• udka 5
• pomidory koktajlowe 2 garście
• ser żółty
• Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Soczyste udka z kurczaka zapiekane w śmietanowo-serowym sosie z czosnkiem, ozdobione pomidorkami koktajlowymi i świeżą bazylią.

Przygotowanie

1. Udka oprósz przyprawą do kurczaka z każdej strony.
2. Na patelni rozgrzej masło z 3 łyżkami oleju i obsmażaj udka z obu stron na złoty kolor.
3. Podlej udka 2 łyżkami wody i duś pod przykryciem ok. 10 minut.
4. W misce wymieszaj śmietanę z roztrzepanymi jajkami, startym serem żółtym i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
5. Udka ułóż w naczyniu żaroodpornym, zalej masą śmietanową.
6. Obłóż pomidorkami koktajlowymi i posyp posiekaną świeżą bazylią.
7. Zapiecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 25–30 minut, aż wierzch się zarumieni.