Skladniki
- sól, pieprz
- ocet winny 2 łyżki
- miód 1 szkl
- musztarda dijon 2 łyżki
- zioła 1 łyżeczka
- udka z kurczaka 12 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Soczyste udka z kurczaka pieczone w piekarniku w aromatycznym sosie z miodu, musztardy dijon i octu winnego. Danie nabiera pięknego złocistego koloru i wyrazistego słodko-ostrego smaku.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Blachę do pieczenia posmaruj olejem i ułóż na niej 12 udek z kurczaka.
- W małej miseczce wymieszaj miod, musztardę dijon, ocet winny, zioła, sól i pieprz – to będzie sos.
- Połową sosu posmaruj udka pędzlem lub łyżką.
- Wstaw blachę do piekarnika i piecz przez 20 minut.
- Wyjmij udka z piekarnika, posmaruj je pozostałą połową sosu.
- Włóż z powrotem do piekarnika i piecz przez kolejne 20–25 minut, aż udka będą w pełni upieczone i złocistobrązowe.