Skladniki
- sok z cytryny 1 szkl
- czosnek 6 ząbków
- pieprz do smaku
- udka z kurczaka 4 szt
- przyprawa kucharek 1 łyżka
- Musztarda rosyjska Prymat 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Pikantne udka z kurczaka, idealne na obiad. Mięso marynuje się w aromatycznym mieszankowaniu cytryny, czosnku, musztardy i przypraw, a następnie piecze się w głębokim smaku.
Przygotowanie
- Wymieszaj musztardę rosyjską z sokiem z cytryny, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, przyprawą kucharek i pieprzem.
- Umyj udka z kurczaka i natrzyj je przygotowaną marynatą. Włóż do miski, przykryj i odłóż na kilka godzin do lodówki.
- Ułóż mięso na brytfannie i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz w temperaturze 190 stopni przez około 1 godzinę.
- W trakcie pieczenia polewaj mięso pozostałą marynatą.