Opis
Chrupjące udka z kurczaka w panierce z płatków kukurydzian - prost i szybki obiad z mięsem miękkm w środku i złocistą skorupką na zewnątrz.
Przygotowanie
- Oplącz udka z kurczaka i osuś je papierem.
- Nartz udka czosnkiem, sołę i pieprzem.
- Pokrusz płatki kukurydziane w misce.
- Wymieszaj miałć kukurydzianek z paprykę ostrą i ziołami.
- Natz udka oliwą z pestek winogron.
- Obtaczaj udka w mieszance płatków kukurydz.
- Ułoż udka w wysmarowanym masłem naczyńiu żaroodpornym.
- Piekj udka 1-1,5 godziny w temperaturze 200°C do zarumienienia.