Opis
Obiad w stylu domowego obiadu. Delikatne udka kurczaka podawane w bogatym, aromatycznym sosie z cukinii, doprawionym koncentratem pomidorowym. Idealne na szybki i sycący obiad.
Przygotowanie
- Umyj i przypraw udka kurczaka solą i pieprzem do smaku.
- Pokrój cebulę na piórka, podsmaż ją.
- W naczyniu układaj warstwowo: podsmażoną cebulę, pokrojoną cukinię, a na niej udka kurczaka.
- Podlej całość bulionem i duś do miękkości.
- Wyjmij udka kurczaka z naczynia. W pozostałych warzywach wymieszaj koncentrat pomidorowy, dopraw solą i pieprzem do smaku i doprowadź do wrzenia.
- Dodaj udka kurczaka do sosu z cukinii i podawaj.