Opis
Udka kurczaka pieczone w piekarniku z ketchupowo-majonezową glazurą i posypane bułką tartą — proste i soczyste danie obiadowe dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Udka kurczaka natrzyj solą wymieszną z pieprzem i suszonym czosnkiem.
- Włóż do naczynia, przykryj i odstaw do lodówki na 1 godzinę.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Blaszkę do pieczenia posmaruj olejem i ułóż na niej udka.
- Wymieszaj majonez z ketchupem i posmaruj tą mieszanką każde udko.
- Wierzch każdego udka posyp bułką tartą.
- Przykryj blaszkę folią aluminiową i wstaw do nagrzanego piekarnika na ok. 40–45 minut.
- Gdy mięso jest miękkie, zdejmij folię i piecz jeszcze 10–15 minut, aż wierzch się zarumieni.