Skladniki
- miód 3 łżki
- ryż 3 (w woreczku)
- sos sojowy 3 łyżki
- udka z kurczaka 1 kg
- keczup włocławek 1 słoik
- czosnek ząbki posiekać 3 szt.
- Imbir mielony Prymat 1 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Udka kurczaka w chińskim sosie z ketchupu, miodu i imbiru, pieczone około 20 minut. Soczysty posiłek orientalny do podania z ryżem.
Przygotowanie
- Ryż przygotować według instrukcji na opakowaniu.
- Udka z kurczaka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem.
- W misce przygotować sos: wymieszać ketchup (1 słoik, około 300 g), sos sojowy (3 łyżki), miód (3 łyżki), zmielony imbir (1 łyżeczkę) i posiekany czosnek (3 ząbki).
- Smażyć udka na rozgrzanej patelni aż do zarumienienia, około 5-7 minut.
- Odsolić mięso.
- Przełożyć mięso do brytfanki.
- Polać przygotowanym sosem chińskim.
- Zapiec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż mięso będzie miękie i sos się wyparuje.
- Podawać udka wraz z ugotowanym ryżem, polane sosem z brytfanki.