Skladniki
- sól 1 łyżeczka
- tymianek 2 łyżeczki
- sos sojowy 2 łyżeczki
- Czosnek suszony Prymat 1 łyżeczki
- uda z kurczaka 4 szt
- Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 01:10:00
Opis
Pieczone uda z kurczaka marynowane w aromatycznych przyprawach — tymianku, suszonym czosnku, słodkiej papryce i sosie sojowym — soczyste i złociste, idealne na rodzinny obiad.
Przygotowanie
- Uda z kurczaka umyj pod zimną wodą i osusz ręcznikiem papierowym.
- Umieść uda w misce i dodaj sól (1 łyżeczkę), tymianek (2 łyżeczki), sos sojowy (2 łyżeczki), czosnek suszony (1 łyżeczkę) oraz słodką paprykę mieloną (1 łyżeczkę).
- Dokładnie natrzyj mięso przyprawami ze wszystkich stron, tak aby każde udo było równomiernie pokryte.
- Odstaw mięso w misce na 1 godzinę, aby przeszło aromatem przypraw.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
- Ułóż uda na blasze do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika.
- Piecz przez 15 minut w temperaturze 180°C.
- Zmniejsz temperaturę do 150°C i piecz przez kolejne 30 minut, aż mięso będzie miękkie i dobrze wypieczone.
- Podawaj z surówką, ziemniakami, ryżem, frytkami lub pieczonymi ziemniakami.