Opis
Kremowy twaróżek z jajkami, cebulką i koncentratem pomidorowym — szybka i syta pasta do chleba na śniadanie lub kolację.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 minut od zagotowania wody), przestudź, obierz.
- Twaróg i ugotowane jajka przepuść przez maszynkę do mięsa lub dobrze rozgnieć widelcem.
- Dodaj śmietanę 12% i koncentrat pomidorowy. Całość wymieśaj na jednolita masę.
- Cebulę obierz i drobno posiekaj. Dodaj do masy twarogowej i dokładnie wymieśaj.
- Podawaj jako pasta do pieczywa, opcjonalnie posyp świeżo posiekanym szczypiorkiem.