Opis
Delikatna pasta z białego sera i tuńczyka wzbogacona ogórkami i szczypiorkiem. Doskonała do napełniania papryk lub podania na ka napkach.
Przygotowanie
- Ser biały przetrzeć przez sitko lub wymieszać widelcem.
- Rozmięć tuńczyka w jego sosie i dodać do sera.
- Ogórek zielony pokroić w drobną kostkę.
- Szczypiorek drobno posiekać.
- Dodać ogórek i szczypiorek do mieszaniny sera i tuńczyka.
- Wymieszać wszystko razem.
- Dodać jogurt naturalny.
- Doprawić solą i pieprzem do smaku.
- Papryki czerwone umyć, sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki.
- Przećć papryków wzdłuż na cztery części.
- Usunąć nasiona z papryk.
- Napełnić papryki przygotowaną farszem.
- Podawać zła da na zimno lub lekko ostudzonym.