Skladniki
- czekolada 1
- serki homogenizowane 1
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Truskawkowy shake to sycący deser idealny na letnie spotkanie. Łączy słodycz truskawek z kremowym akcentem serków homogenizowanych i czekolady. Podawaj najlepiej dobrze schłodzony.
Przygotowanie
- Wyciśnij sok z około 2 kg truskawek. Alternatywnie, zmiażdż truskawki blendem lub mikserem.
- Do soku dodaj serki homogenizowane. Jeśli truskawki są słodsze lub używasz masy zamiast soku, dodawaj serki po jednym, mieszając i próbując.
- Roztop czekoladę. Ze względu na kwaśność truskawek, roztop dwie czekolady (jedną ciemną i jedną białą) wraz z ćwiercią szklanki mleka.
- Na dno każdej szklanki wlej po 2 łyżki stołowe roztopionej czekolady.
- Napełnij szklanki truskawkowo-serowym płynem lub masą.
- Wlej resztę czekolady do szklanek, aby stworzyć wzory.
- Schłodź shake w lodówce przez godzinę przed podaniem, lub podawaj od razu.