Skladniki
- cukier 2 łyżki
- truskawki 50 dkg
- wino czerwone wytrawne 1 kieliszek
- sól i pieprz do smaku
- serek brie 2 sztuki
- kilka listków tymianku
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Elegancka przekąska z truskawek i kremowego sera brie polana ciepłym sosem z czerwonego wina to wyrafinowany deser lub dodatek do wina na każdą okazję. Połączenie słodkich truskawek z delikatnym serem i aromatycznym sosem winnym zachwyci nawet wymagających gości.
Przygotowanie
- Truskawki umyj, osusz na papierowym ręczniku i odszyppułkuj.
- Ser brie i truskawki pokrój w plasterki i ułóż naprzemiennie na talerzu.
- W małym rondlu wsyp 2 łyżki cukru i podgrzewaj na średnim ogniu, aż zacznie się topić.
- Wlej kieliszek czerwonego wytrawnego wina i gotuj sos na wolnym ogniu, mieszając, aż lekko zgęstnieje (ok. 5 minut).
- Ciepłym sosem winnym polej ułożone na talerzu truskawki i ser.
- Udekoruj listkami świeżego tymianku i dopraw do smaku solą oraz pieprzem.