Skladniki
- cukier 4 łyżki
- truskawki 40 dkg
- pomarańcza 1 sztuka
- likier pomarańczowy 3 łyżki
- posiekana mięta 2 łyżki
- melisa
- Do dekoracji:
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Truskawki z likierem to szybki, elegancki deser owocowy z truskawek macerowanych w cukrze, połączonych z sokiem i skórką z pomarańczy oraz aromatycznym likierem. Doskonale sprawdza się jako lekkie zakończenie posiłku.
Przygotowanie
- Truskawki umyj i oderwij szypułki. Duże owoce przekroj na połówki lub ćwiartki.
- Włóż truskawki do miski, posyp 4 łyżkami cukru i odstąw na 10 minut, aż puszczą sok.
- Pomaranczę sparz wrzątćkiem, osusz i zetrzyj z niej skórkę. Następnie wyciśnij sok z pomarancy.
- Do miski z truskawkami dodaj sok z pomarancy, zartą skórkę, 3 łyżki likieru pomarańczowego i 2 łyżki posiekanej mięty.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Przełóż deser do pucharów. Udekoruj drobnymi listkami mięty lub melisy.