Opis
Orzewiająca granita z świeżych truskawek i szampana, podawana w kielichach udekorowanych mintą — lekki, efektowny deser na ciepłe dni.
Przygotowanie
- Truskawki dokładnie oczyść z szypuki i listków, a następnie umyj pod zimną wodą.
- Truskawki wrzuc do blendera i zmiksuj na gładkie pure.
- Do zmiksowanych truskawek delikatnie wlej szampana i delikatnie wymieszaj łyżką, aby zachować bąbelki.
- Przełóż masę do płaskiego naczynia i włóż do zamrażarki na 1 godzinę.
- Po godzinie wyjmij naczynie, rozkrusz zmrożoną masę widelcem i wóż z powrotem do zamrażarki. Powtórz tę czynność 3 razy łącznie.
- Gotową granitę podaj w kielichach, ozdabiając świeżą mintą.