A dzis ugotuje...Truskawki w galarecie ;)

Skladniki

• cukier
• wody 1 l
• truskawek 30 dag
• 4 salaterki
• Żelatyna wieprzowa Prymat 3 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Truskawki w galarecie to lekki i orzeźwiający deser, w którym soczyste truskawki zostają zatopione w przezroczystej galarecie żelatynowej. Prosta w przygotowaniu przekąska idealna na letnie dni.

Przygotowanie

1. Wstaw małe salaterki do lodówki na co najmniej 15–20 minut, aby się dobrze schłodziły.
2. Żelatynę wieprzową Prymat (3 dag) rozpuść w 1 litrze wody zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie osłódź do smaku cukrem.
3. Do każdej schłodzonej salaterki wlej około 1/3 przygotowanej żelatyny.
4. Rozłóż umyte i oczyszczone truskawki (30 dag) równomiernie do salatek.
5. Zalej truskawki pozostałą żelatyną, tak aby były całkowicie przykryte.
6. Wstaw salaterki do lodówki i odczekaj co najmniej 2–3 godziny, aż galaretka całkowicie zastygnie.