A dzis ugotuje...Truskawki w czekoladzie ;)

Skladniki

• cukier puder 1 szklanka
• mleko 3 łyżki
• czekolada gorzka 6 dkg
• truskawki świeże 1 kg
• cukier waniijowy 1 łyżeczka
• żółtko jajek 1 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Słodkie i romantyczne truskawki pochadane w gorzkié czekoladzie, idealny deser na specjalne okazje.

Przygotowanie

1. Prygotować kąpieł wó dną (jeden garnek z wodą, drugi garnek wstawic do niego)
2. W górnym garnku ustawic miskę
3. Wsypać do misy cukier puder (1 szklanka)
4. Startej czekoladay (6 dkg) dodac do cukru
5. Dodać cukier waniliowy (1 łyżeczkę)
6. Wlać mleko (3 łyżki)
7. Mieszając, czekać aż czekolada się roztopi
8. Wymieszać wszystkie składniki dokładnie
9. Odjąć miskę z kąpiełę
10. Do masy częściowo ostudzonej wbić żółtko (1 sztuka)
11. Wymieszać delikatnie
12. Odstawić na 5-10 minut
13. Umyc truskawki i osuszyc papierem kuchenny
14. Każdą truskawkę macznać w czekoladowej masie
15. Rozłożyć truskawki na pergaminie lub papierze
16. Schłodzić do stwardnienia
17. Podawać do kawę lub jako deser