A dzis ugotuje...Truskawki pod pierzynką ;)

Skladniki

• cukier 2 łyżki
• sok z cytryny 1 łyżeczka
• cukier puder
• truskawki świeże 30 dag
• żółtko jajek 2

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Zapiekane truskawki pod aksamitną pierzynką z ubitycy żółtek i cukru, posypane cukrem pudrem — prosty i elegancki deser na ciepło.

Przygotowanie

1. Piekarnik rozgrzej do 180°C.
2. Formę żaroodporną wysmaruj masłem i posyp bułką tartą.
3. Truskawki umyj, osusz i ułóż równomiernie w formie.
4. Żółtka utrzyj z cukrem i łyżeczką soku z cytryny na jasną, puszystą masę.
5. Truskawki zalej przygotowaną masą żółtkową.
6. Piecz w piekarniku ok. 10 minut, aż wierzch się lekko zezoci.
7. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.