Skladniki
- jogurt naturalny 4 gęsty (po 1-2 na porcję)
- łyżki cukru 3
- kg truskawek 1
- łyżeczki dobrej jakości octu balsamicznego (im starszy tym lepiej) 3
- łyżeczki miodu (ja użyłam akacjowego) 4
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Świeże truskawki macerowane z cukrem i octem balsamicznym, podane z jogurtem naturalnym i miodem – prosty, elegancki deser o zaskakująco bogatym smaku.
Przygotowanie
- Truskawki opłucz, dobrze osącz i usuń szypułki.
- Każdą truskawkę przekrój na pół lub na ćwiartki.
- Przełóż owoce do miski, zasup 3 łyżkami cukru i skrop 3 łyżeczkami octu balsamicznego.
- Delikatnie wymieszaj i wstaw do lodówki na około 30 minut.
- Schłodzone owoce przełóż do pucharków lub kompotierek.
- Na wierzch dodaj po łyżce gęstego jogurtu naturalnego i polej miodem.