Skladniki
- truskawki 250 g
- wiórki kokosowe ,
- czekolada mleczna 1 tabliczka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Soczyste truskawki zanurzone w roztopionej czekoladzie mlecznej i obtoczone w wiórkach kokosowych – błyskawiczny deser wyglądający jak eleganckie trufle.
Przygotowanie
- Truskawki dokładnie umyj pod zimną wodą, następnie osuś papierowym ręcznikiem i wyciągnij szypułki.
- Czekoladę połam na kawałki i umieść w misce ustawionej nad garnkiem z wrzewącą wodą (kąpiel wodną). Roztapiaj, mieszając, do uzyskania gładkiej masy.
- Każdą truskawkę nadziewaj na wykaałczkę i zanurzaj w roztopionej czekoladzie, obracając, aby pokryła całą powierzchnię.
- Natychmiast obtaczaj truskawkę pokrytą czekoladą w wiórkach kokosowych.
- Gotowe trufle układaj na talerzyku lub papierze do pieczenia i pozostaw do zastynięcia czekolady w temperaturze pokojowej lub w lodówce.