Skladniki
- sól
- pieprz
- jajko 2
- cebula
- koperek
- bułka czerstwa 3
- łopatka pieprzowa 1
- Bułka tarta klasyczna Prymat 1
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Tradycyjny polski klops to sycąca kolacja idealna na rodzinny stół. Łączy aromaty świeżego koperku z mięsną soczystością, podany z charakterystyczną, złocistą, bułeczkowaną skórką.
Przygotowanie
- Umyj i zemle mięso przez maszynkę. Namocz bułkę w wodzie, odciśnij, a następnie zmiel ją razem z mięsem.
- Posiekaj cebulę i dodaj koperek do mięsa. Wbij jajka, dopraw danie i zagnieć na jednolita masę.
- Wyłóż papierem do pieczenia jedną dużą lub dwie małe keksowe formy. Uformuj z masy mięsnej klops i ułóż go w formie, posyp bułką tartą.
- Piecz 60 minut w 180 st.