A dzis ugotuje...tradycyjna sledziowa ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • jajko 4 szt
  • cebule 2 szt
  • majonez
  • małe ziemniaki 5 szt
  • filety śledziowe 7 szt
  • szczypiorek, sól, pieprz
  • małe buraki 5 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Tradycyjna sałatka śledziowa układana warstwowo z burakami, ziemniakami, jajkami i majonezem. Klasyczne polskie danie na święta i rodzinne spotkania.

Przygotowanie

  1. Buraki i ziemniaki ugotować osobno w osolonej wodzie do miękkości (buraki ok. 40-60 minut, ziemniaki ok. 20-25 minut). Ostudzić i obrać.
  2. Jajka ugotować na twardo (ok. 10 minut od zagotowania), ostudzić w zimnej wodzie i obrać.
  3. Filety śledziowe pokroić w paseczki i ułożyć na dnie salaterki. Pokryć warstwą majonezu.
  4. Cebulę drobno posiekać, wrzucić na chwilę do wrzącej osolonej wody, odcisnąć z wody i ułożyć na śledziach.
  5. Ziemniaki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, ułożyć na warstwie cebuli i pokryć majonezem. Posypać pieprzem.
  6. Buraki zetrzeć na tarce, ułożyć na ziemniakach i pokryć majonezem. Posypać pieprzem.
  7. Na wierzch zetrzeć jajka na tarce, pokryć majonezem i posypać posiekanym szczypiorkiem.