Opis
Chrupiące tosty pszenne maczane w jajku z mlekiem i przyprawami, smażone na maśle na złoty kolor, opcjonalnie z roztapiającym się serem w środku.
Przygotowanie
- Jajka roztrzepać z mlekiem w głębokim talerzu.
- Doprawić solą, pieprzem, oregano i odrobiną ostrej papryki.
- Masło rozgrzać na patelni na średnim ogniu.
- Kromki tostowe można przekroić na pół lub zostawić w całości.
- Każdą kromkę zanurzyć w mieszance jajeczno-mlecznej — nie moczyć za długo, aby tosty nie były zbyt miękkie.
- Kłaść na rozgrzaną patelnię i smażyć z każdej strony na złoty kolor.
- Opcjonalnie: gdy jedna strona jest już złota, na nią położyć plasterek sera żółtego i smażyć drugą stronę.
- Po zdjęciu z patelni tost złożyć na pół, tworząc trójkąt z ciągnącym się serem w środku.