Skladniki
- cynamon
- cukier puder
- sok pomarańczowy
⏱ Czas przygotowania: 04:10:00
Opis
Tosty francuskie po haitińsku to wyjątkowa wersja klasycznego śniadania — grube kromki chleba namoczone w kremowej masie z soku pomarańczowego, cynamon i gałki muszkatołowej, a potem usmażone na masłem. Podawane z cukrem pudrem smakują jak wyśmienity deser śniadaniowy.
Przygotowanie
- Odetnij końcówki chleba francuskiego, a następnie pokrój go w kromki grubości ok. 4 cm.
- Wyłóż kromki na tacę i odstaw na minimum 4 godziny, aby lekko wyschły.
- W głębokiej misce wymieszaj szklankę soku z pomarańczy, pół szklanki śmietany kremowej, 2 jajka, łyżeczkę cynamonu, 1/4 szklanki cukru i szczyptę gałki muszkatołowej.
- Zmiksuj składniki na gładką masę.
- Włóż kromki do masy i obracaj kilka razy, aż całkowicie wchłoną płyn (ok. 3–5 minut).
- Na patelni rozgrzej 3 łyżki masła na średnio-małym ogniu.
- Smaż tosty po kilka minut z każdej strony, aż będą złociste.
- Podawaj posypane cukrem pudrem lub polanem cukrem klonowym.