A dzis ugotuje...Tortilla z filetem z kurczaka ;)

Skladniki

• sos tatarski
• pierś z kurczka
• placki tortilli

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Tortilla z filetem z kurczaka to szybkie i sycące danie obiadowe lub kolacyjne z pieczonego kurczaka, świeżych warzyw i sosu tatarskiego zawiniętych w miękki placek.

Przygotowanie

1. Pierś z kurczaka pokrój w małą kosteczkę, przypraw solą i pieprzem według uznania.
2. Rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na patelni i posmąż kawałki kurczaka na złoty kolor — około 5–7 minut na średnio-dużym ogniu.
3. Na tę samą patelnię dodaj odsqczoną kukurydzę i podsmąż przez 1–2 minuty.
4. Ogórka i pomidora pokrój w plastry.
5. Na suchej patelni podgrzej placki tortilli przez 30–60 sekund z każdej strony, aż staną się giętkie.
6. Na każdy placek nłóż smażonego kurczaka z kukurydzą, plastry ogórka i pomidora.
7. Polej sosem tatarskim i zwiń placek w rulonik.