Opis
Wyjątkowy tort z ryżu i twarogu pieczony w tortownicy, przełożony kremem serowym z ziołami i udekorowany pomidorkami.
Przygotowanie
- Ryż ugotować w bulionie i ostudzić.
- Cebulę drobno pokroić, wymieszać z twarogiem, jajkami i ryżem, doprawić solą i pieprzem.
- Masę włożyć do natłuszczonej masłem tortownicy.
- Piec w piekarniku około 70 minut w temperaturze 180°C.
- Przygotować krem: biały ser ubić z kremówką, dodać czosnek roztarty z solą, zioła, cukier i sok z cytryny.
- Upieczony tort przekroić na 2 krążki.
- Przełożyć kremem, posypać natką pietruszki.
- Brzegi i wierzch posmarować kremem, udekorować pomidorkami.