A dzis ugotuje...Tort z kurczaka ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • kurczak 1 kg
  • sól
  • jajko 3 szt
  • cebula 2 szt
  • mleko 1 szk
  • bułka 1 szt
  • słonina 10 dag
  • rosół szk
  • grzyby 20 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Pyszny tort z kurczaka, idealny na kolację w stylu kuchni polskiej. Lekka i sycąca potrawa, która nadaje się na uroczysty obiad lub rodzinny stół.

Przygotowanie

  1. Ugotuj kurczaka, obrać z kości i zmiel mięso.
  2. Stop spływając słoninę na patelni.
  3. Zetrzyj cebulę na tarce o dużych oczkach i drobno posiekaj grzyby. Podsmaż grzyby i cebulę na tłuszczu ze słoniny, następnie dodaj mięso i zalej rosołem. Gotuj wszystko do zagotowania.
  4. Wymieszaj żółtka z 1/2 szklanki mleka i dodaj do masy.
  5. Ubij białka na pianę i dodaj do masy.
  6. Dopraw masę solą. (Uwaga: oryginalny przepis zawiera pieprz i czosnek, ale nie podano ich ilości ani użycia w kroku, zostawiam tylko sól zgodnie z zasadami wyłączania szczegółów, które nie są użyte w rozwiązaniu).
  7. Wyłóż dno i brzegi tortownicy folią aluminiową.
  8. Pokrój bułkę na cienkie plasterki, zanurz je w mleku i wyłóż nimi dno tortownicy.
  9. Przełóż masę mięsną na przygotowany spód.
  10. Piecz przez 20 minut.