Opis
Efektowny kanapkowy tort z chleba tostowego przekładany nadzieniem tuńczykowym i łososiowym, inspirowany kuchnią szwedzką.
Przygotowanie
- Przygotuj nadzienie tuńczykowe: w misce wymieszaj odsączonego tuńczyka z puszki, 2 łyżki pasty z tuńczyka, 50 ml gęstej śmietany i 50 ml majonezu.
- Przygotuj nadzienie łososiowe: w drugiej misce wymieszaj 100 g posiekanego wędzonego łososia, 2 ugotowane na twardo i posiekane jajka, 50 ml gęstej śmietany i 50 ml gęstego majonezu.
- Na tacy wyłożonej folią aluminiową ułóż warstwę kromek chleba tostowego (3 kromki długości, 2 szerokości).
- Posmaruj równomiernie nadzieniem tuńczykowym i przykryj kolejną warstwą chleba tostowego — układaj kromki jak cegły, nie jedna na drugą.
- Posmaruj nadzieniem łososiowym i przykryj ostatnią warstwą chleba.
- Wierzch i boki tortu posmaruj cienko majonezem.
- Owiń tort folią i wstaw do lodówki na całą noc.
- Przed podaniem udekoruj według uznania: kawior czarny, cienkie plastry łososia wędzonego, plasterki cytryny, ogórki konserwowe, kolorowa sałata, koperek, papryka czerwona i natka pietruszki.