Opis
Piękny tort truskawkowy, idealny jako deser na rodzinne uroczystości. Jest to połączenie delikatnej biszkoptowej bazy, kremowej śmietany w połączeniu z galaretką, a całość podkreślają świeże truskawki i błyszczące galaretki truskawkowe. Doskonały na każdą okazję, a przygotowanie warstwowe gwarantuje spektakularny efekt wizualny.
Przygotowanie
- Układaj 1 wafel na dnie tortownicy.
- Rozpuszczaj czekoladę mleczną na mleku, a następnie wylej ją na wafel, zanim jeszcze całkowicie zastygnie.
- Delikatnie układaj biszkopty na brzegu tortownicy, pilnując, aby się nie przewróciły.
- Ubij 0,5 litra śmietany na sztywno.
- Dodaj ciepłą galaretkę pomarańczową, rozpuszczoną w 1/2 szklance wody, i wymieszaj.
- Dodaj truskawki i delikatnie mieszaj łyżką. Wlewaj całość do tortownicy, dbając, aby nie poruszyć biszkoptów.
- Wstaw do lodówki, aby śmietana stężała.
- Powtórz proces tworzenia drugiej warstwy: ubij 0,5 litra śmietany i połącz ją z galaretką cytrynową, przyrządzoną w ten sam sposób co poprzednio.
- Wlej samą śmietankę bez owoców do tortownicy i wstaw do lodówki.
- Dekoruj tort truskawkami. Następnie zalej go tężejącymi galaretkami truskawkowymi, rozpuszczonymi w 3 szklankach wody.
- Gdy tort dobrze ostygnie, odpinaj boki tortownicy i obwiązuj tort czerwoną wstążką.
- Zostaw tort w chłodnym miejscu.