Opis
Klasyczny śmietanowy tort z truskawkami, idealny na rodzinne uroczystości. To delikatne połączenie biszkoptów, kremowej śmietany i świeżych owoców. Tort zachwyca zrównoważoną słodyczą i orzeźwiającym smakiem.
Przygotowanie
- Ubijaj jajka na sztywno z cukrem, a następnie dodaj margarynę.
- Dodaj przesianą mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Wymieszaj, a następnie wylej masę na wysmarowany i wyłożony pergaminem spód blaszki (rozmiar 36x24 cm).
- Najlepiej upiecz biszkopt dzień przed przełożeniem.
- Ubij śmietanę kremówkę na sztywno. Pod koniec ubijania dodaj 2-3 łyżki cukru pudru.
- Posmaruj spód pierwszego biszkoptu bitą śmietaną, a na wierzch układaj drugi biszkopt. Powtórz warstwę śmietany.
- Przykryj tort trzecim krążkiem biszkoptu. Posmaruj go obficie bitą śmietaną (ok. 1 cm grubości).
- Dekoruj tort kawałkami kiwi i truskawkami lub według własnego uznania. Z śmietany możesz utworzyć literę A, dodając żółty barwnik po bokach, aby uzyskać dodatkowe dekoracje z bitej śmietany i owoców.