A dzis ugotuje...Tort serowy ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • cukier 1 szklanka
  • masło 1 kostki
  • jajko 9
  • mąka ziemniaczana 2 czubate łyżki
  • mleko 1 szklanki
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczki
  • mąka 1 szklanki
  • Biszkopt
  • aromat
  • masa
  • ser zmielony 60 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Tort serowy to delikatny deser na biszkoptowym spodzie, przełożony kremową masą z gotowanego sera, masła, jajek i mleka z mąką ziemniaczaną.

Przygotowanie

  1. Masło i cukier włóż do garnka i zagotuj, cały czas mieszając.
  2. Dodaj zmielony ser (60 dag) i znowu zagotuj, mieszając do połączenia składników.
  3. Oddziel żółtka od białek. Żółtka wbij do masy serowej i wymieszaj.
  4. Białka ubij na sztywną pianę. Delikatnie wmieszaj pianę do masy serowej.
  5. W szklance mleka rozprowadź dokładnie mąkę ziemniaczaną, żeby nie było grudek. Wlej do masy i zagotuj całość razem.
  6. Biszkopt przekrój na pół (dwie warstwy). Dno połóż na talerzu lub paterze.
  7. Wyłóż masę serową na dolną warstwę biszkoptu, przykryj górną warstwą.
  8. Opcjonalnie polej wierzch polewą czekoladową lub kakaową i odstaw do stężenia.