Skladniki
- cukier 8 łyżka
- masło 2 sztuka
- mleko 1 litr
- kakao 1 łyżki
- jaja 8 sztuka
- mąka krupczatka 8 łyżka
- brzoskwinie puszka
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Tort owocowy to piękne, wielowarstwowe ciasto z biszkoptem, kremem i owocami. Idealne na specjalne okazje i uroczystości rodzinne.
Przygotowanie
- Przygotuj 2 biszkopty: jeden biały, jeden czarny
- Dla biszkoptu: ubij białka na sztywno
- Powoli dodaj cukier, mieszając przez cały czas
- Dodaj żółtka i delikatnie wymieszaj
- Na wierzch wsyp mąkę i lekko wymieszaj
- Piecz w temperaturze 180°C około 20-25 minut
- Do czarnego biszkoptu dodaj kakao
- Przygotuj krem: rozproś mąkę w 1 szklance mleka
- Pozostałe mleko zagotuj z cukrem i cukrem waniliowym
- Wlej rozpuszczoną mąkę i gotuj do uzyskania kremu
- Ostudzaj krem
- Utrzej masło z żółtkami
- Połącz powoli z kremem, dodaj po łyżce
- Na żółty biszkopt wylej część kremu
- Ułóż zerwane krążki czarnego biszkoptu
- Poukładaj winogrona dokoła krążków
- Zalej galaretką zieloną
- Wstaw do lodówki
- Wylóż część masy
- Na masę ułóż placek z dziurami
- W dziury wkładaj połówki brzoskwiń
- Zalej galaretką czerwoną
- Wyłoż pozostałą masę i zalej galaretką czerwoną
- Wstaw do lodówki na kilka godzin