Skladniki
- cukier 12 łyżek
- jajko 12 szt
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- orzechy mielone 12 łyżeczek
- Bułka tarta klasyczna Prymat 6 łyżek
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Puszysty tort orzechowy na bazie ubitych białek, mielonych orzechów i bułki tartej, przełożony kremem kawowym. Lekki i wilgotny biszkopt bez mąki pszennej.
Przygotowanie
- Rozdziel jajka (12 szt.) na białka i żółtka.
- Białka ubij na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier (12 łyżek), ciągle ubijając.
- Do piany dodaj kolejno żółtka, wciąż mieszając.
- Delikatnie wymieszaj z mielonymi orzechami (12 łyżeczek), proszkiem do pieczenia (1 łyżeczka) i bułką tartą (6 łyżek).
- Piecz pojedyncze placki tortu (podziel ciasto na 3–4 części) w tortownicy w temperaturze 180°C przez ok. 15–20 minut każdy.
- Ostudzone placki przełóż masą kawową (masłową z kawą).