A dzis ugotuje...tort orzechowy ;)

Skladniki

• cukier 1 szklanka
• olej 4 łyżki
• jajko 4 sztuki
• orzechy włoskie 1 mielone
• mąka tortowa 1 szklanka
• proszku do pieczenia 1 łyżeczka

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Puszysty tort orzechowy na biszkopcie z mąki tortowej i zmielonych orzechów włoskich, przełożony kremem czekoladowym z dodatkiem orzechów.

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Jajka utrzyj z cukrem na gęstą, białą masę – zajmie to około 5 minut miksowania.
3. Ciągle miksując, dodawaj olej – po 1 łyżce na raz.
4. Wymieszaj mąkę tortową z proszkiem do pieczenia, a następnie dodawaj porcjami do masy jajecznej, cały czas mieszając.
5. Dodaj zmielone orzechy włoskie i wymieszaj do połączenia.
6. Tortownicę (średnica ok. 24 cm) posmaruj margaryną lub masłem i posyp bułką tartą.
7. Wlej ciasto do tortownicy i piecz przez ok. 30 minut w 180°C, aż patyczek wetknięty w środek wyjdzie suchy.
8. Ostudzone ciasto przekrój poziomo na pół.
9. Przygotuj krem czekoladowy według przepisu na opakowaniu, a na koniec dodaj 1 szklankę mielonych orzechów włoskich i dokładnie wymieszaj.
10. Dolną część biszkoptu posmaruj kremem orzechowym, połóż górną część i posmaruj kremem wierzch oraz boki tortu.
11. Opcjonalnie posyp boki i wierzch posiekanymi orzechami lub polej polewą czekoladową.