Skladniki
- cukier 1 szklanka
- jajko 5 sztuk
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- mąka 3 łyżki
- masło lub margaryna 25 dkg
- kisiel 5 torebek
- cukier waniiowy 1 torebka
- krem do tortów biały 1 sztuka
- białe pianki marsmallows (jojo)
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Tort krokodyl to efektowny, dekoracyjny deser dla dzieci w formie słodkiego krokodyla uformowanego z babki biszkoptowo-kisielowej pokrytej zielonym kremem. Kreatywne dekoracje z pianek i żelków sprawią, że każde urodzinowe przyjęcie będzie niezapomniane.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 170°C.
- Żółtka oddziel od białek.
- Masło lub margarynę utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
- Dodaj żółtka i dobrze wymieszaj.
- Białka ubij na sztywną pianę.
- Do masy masłowej wsóć mąkę, kisiel (5 torebek) i proszek do pieczenia, a następnie delikatnie włóż ubitą pianę z białek i wszystko razem delikatnie wymieszaj.
- Formę na babkę (okrągłą, z dziurką) natluść i wysyp bułką tartą. Przelej ciasto do formy.
- Piecz ok. 40 minut w 170°C. Sprawdz gotówność patyczkiem.
- Po wystużeniu podziel babkę na 3 części i ułóż je w kształt fali – to tułów krokodyla.
- Ze ścinków wytnij łapy krokodyla.
- Krem do tortów zabarw zielonym barwnikiem spożywczym.
- Przykryj całość zielonym kremem i przyklejaj łapy do tułowia.
- Na pianki marshmallow przyklejaj kremem brązowe pastylki jako oczy krokodyla.
- żelkami ozdób tułów.