Skladniki
- banan 3 szt.
- rodzynki 100 (w czekoladzie)
- śmietana 30% 1 l
- kiwi 2 szt,
- Biszkopt 1 żółty
- brzoskwinie w puszce 1 szt.
- winogrona czerwone 400 gramów
- listki czekoladowe 1 opak.
- ozdoba z marcepanu - kielich
- Biszkopt czekoladowy 1 szt.
- Żelatyna wieprzowa Prymat 8 łyżeczek
⏱ Czas przygotowania: 00:45:00
Opis
Elegancki tort komunijny z biszkoptami przekładanymi bitą śmietaną z żelatyną i bananami, udekorowany owocami i marcepanową ozdobą. Piękny tort na wyjątkową okazję.
Przygotowanie
- Oba biszkopty (żółty i czekoladowy) przeciąć poziomo na pół, uzyskując 4 blaty: 2 żółte i 2 czekoladowe.
- Ubić 1 litr śmietany 30% na sztywno.
- Rozpuścić 8 łyżeczek żelatyny wieprzowej według instrukcji na opakowaniu, lekko ostudzić i delikatnie wmieszać do ubitej śmietany.
- Na talerzu ułożyć pierwszy blat czekoladowy i skropić go syropem z brzoskwiń z puszki.
- Na biszkopt nałożyć warstwę bitej śmietany z żelatyną, rozsmarować równomiernie i ułożyć pokrojone w plastry banany.
- Nałożyć blat żółty, posmarować śmietaną i ponownie ułożyć plastry bananów.
- Przykryć drugim blatem czekoladowym, posmarować śmietaną i ułożyć banany.
- Na wierzchu umieścić ostatni blat żółty.
- Cały tort obłożyć i posmarować pozostałą bitą śmietaną.
- Udekorować tort winogronami czerwonymi, plasterkami kiwi, brzoskwiniami z puszki, rodzynkami w czekoladzie, listkami czekoladowymi oraz ozdobą z marcepanu w kształcie kielicha.