Opis
Prosty tort na bazie kisielu pomarańczowego i jajek ubijanych z cukrem, bez użycia mąki. Ciasto jest lekkie, puszyste i ma intensywny pomarańczowy kolor.
Przygotowanie
- Jajka (6 sztuk) wbić do miski i ubijać mikserem z cukrem (1 szklanka) przez około 30 minut, aż masa będzie jasna, puszysta i znacznie zwiększy objętość.
- Do ubitej masy wsypać 4 opakowania kisielu pomarańczowego i proszek do pieczenia (2 łyżki).
- Całość delikatnie wymieszać łyżką lub szpatułką, aby nie stracić powietrza z masy.
- Formę do pieczenia posmarować tłuszczem i posypać mąką lub wyłożyć papierem do pieczenia.
- Przełożyć ciasto do formy i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
- Piec przez około 30 minut, aż ciasto będzie złote, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
- Po upieczeniu odstawić do ostygnięcia w formie, a następnie wyjąć.