Opis
Tort kanapkowy to efektowna i syta przekąska imprezowa z warstw okrągłego chleba przekladanego szynką, serkami, pastą ze szczypiorkiem i rzodkiewkami, udekorowanego jak prawdziwy tort.
Przygotowanie
- Okrągły chleb przekroj poziomo na 5 równych kroi (jak biszkopt).
- Pierwszy krążek chleba posmaruj majonezem, ułóż plastry szynki konserwowej (część szynki zachowaj do dekoracji), ponownie posmaruj majonezem i przykryj drugim krążkiem.
- Serki Philadelphia wymieszaj z posiekanym szczypiorkiem (1 pęczek), rzodkiewkami startymi na grubej tarce (1 pęczek), solą i pieprzem. Rozsmaruj masę na drugim krążku chleba i przykryj trzecim.
- Trzeci krążek posmaruj majonezem, ułóż plastry pasztetu, ponownie posmaruj majonezem i przykryj czwartym krążkiem.
- Na czwartym krążku rozsmaruj pastę z żółtego sera i przykryj piątym krążkiem chleba.
- Tort owij szczelnie folią spożywczą, dociskając, i włóż do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc).
- Wyjmij tort z lodówki. Boki posmaruj serkiem Almette z ziołami i obsyp posiekanym szczypiorkiem (1 pęczek).
- Na dużym talerzu rozłóż liście sałaty i połóż tort. Górę posmaruj majonezem, ułóż liście sałaty i udekoruj ruloniczkami z szynki, plastrami ogórka zielonego, rzodkiewki i oliwkami.
- Kroić jak tort.