Opis
Lekki i orzeźwiający tort jogurtowy na biszkopcie, z masą z jogurtu brzoskwiniowego i galaretki, udekorowany brzoskwiniami i czerwoną galaretką.
Przygotowanie
- Upiecz cieniutki biszkopt według własnego przepisu lub użyj gotowych okrągłych biszkoptów.
- Galaretki brzoskwiniowe (2 sztuki) rozpuść w 2 szklankach gorącej wody, odstaw w chłodne miejsce do lekkiego stężenia.
- Jogurt brzoskwiniowy przelej do miski i wymieszaj z tężejącą galaretką brzoskwiniową. Wstaw na kilka minut do lodówki.
- Na dno tortownicy ułóż biszkopt.
- Wylej masę jogurtową na biszkopt i wyrównaj powierzchnię.
- Ułóż plastry brzoskwiń na masie jogurtowej.
- Galaretki czerwone (2 sztuki) rozpuść w 3 szklankach gorącej wody, ostudź i ostrożnie zalej brzoskwinie.
- Wstaw tort do lodówki na minimum 2 godziny, aż galaretka całkowicie stężeje.