A dzis ugotuje...Torcik z galaretek ;)

Skladniki

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Efektowny torcik na biszkopcie z masą ze śmietany, żelatyny i kolorowych galaretek pokrojonych w kostkę — deser, który zachwyca wyglądem i smakiem.

Przygotowanie

1. Upiecz biszkopt według ulubionego przepisu i odstaw do ostygnięcia.
2. Ugotuj 3–4 galaretki różnych kolorów, każdą osobno w niewielkiej ilości wody (można dodać żelatynę, żeby były twardsze). Przelej każdą do osobnego naczynia i odstaw do stężenia w lodówce.
3. W garnku zagotuj 1 szklankę mleka z 1 szklanką cukru, a następnie ostudź do temperatury pokojowej.
4. W 1/2 szklanki ciepłej wody rozpuść 4 łyżeczki żelatyny i odstaw na chwilę.
5. Stężałe galaretki pokrój w kostkę. Do ostudzonego mleka dodaj pokrojone galaretki, 1 szklankę dobrze ubitej śmietany i rozpuszczoną żelatynę. Dokładnie wymieszaj.
6. Masę wylej na biszkopt umieszczony w tortownicy i wstaw do lodówki do stężenia na kilka godzin.