Opis
Torcik Renaty to lekki deser bez pieczenia na bazie budyniu waniliowego z tartymi jabłkami i żelatyną, ozdobiony bitą śmietaną.
Przygotowanie
- Żelatynę zalej kilkoma łyżkami przegotowanej wody i odstaw do napcznienia.
- Zagotuj mleko z 2 łyżkami masła.
- Ugotuj budyń waniliowy według instrukcji na opakowaniu, używając mleka z masłem.
- Gdy budyń nieco ostygnie, ubij go z cukrem pudrem.
- Rozpuszcz napczniętą żelatynę w niewielkiej ilości gorącej wody i wmieszaj w budyń.
- Jabłka obierz, przetrzyj i dokładnie osącz, a następnie partiami dodawaj do masy budyńiowej.
- Całość przełóż do tortownicy i wśaw do lodowki do stczenia.
- Gdy torcik stczeje, przełóż na talerz i udekoruj bitą śmietaną.