Opis
Torcik karpatka to sycący deser, idealny na przyjęcia. Ciasto ma delikatny smak, a krem wzbogacony budyniem nadaje mu aksamitnej konsystencji. Podawaj najlepiej schłodzony.
Przygotowanie
- Ciasto: Margarynę gotuj z wodą. Dodaj mąkę. Wymieszaj i gotuj około 2 minut.
- Wystudź ciasto i dodaj jajka. Wymieszaj.
- Rozsmaruj ciasto w dwóch okrągłych foremkach.
- Piecz każdy krążek około godziny.
- KREM: Zagotuj mleko z cukrem. Dodaj obie mąki i ugotuj budyń. Ostudź.
- Utrzyj masło i dodaj wystudzony budyń.
- Przełóż ciasta kremem i posyp cukrem pudrem.