Skladniki
- sok z cytryny 1
- jajko 6
- cukier puder 200
- jabłka 4
- cukier waniliowy 10
- orzechy włoskie 110
- skórka z cytryny 1
- Mak zmielony 200
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Polski torcik jabłkowo makowy to pyszny deser z nutami makowca. Połączenie kwaśnych jabłek, słodkich orzechów i aromatu maku idealnie uzupełnia się śmietanową masą z cytryną. Idealny na świąteczny stół lub popołudniową kawę.
Przygotowanie
- Ucieraj żółtka w miseczce z 1/3 cukru pudru, cukrem waniliowym i połową skórki z cytryny.
- Wymieszaj białka z żółtkami.
- Jabłka pokrój na ćwiartki i cienkie plasterki, a następnie skrop sokiem z cytryny.
- Do żółtek dodaj orzechy, mak, resztę skórki z cytryny oraz pokrojone jabłka.
- Wlej powstałą masę do formy wcześniej natłuszczonej i oprószonej mąką.
- Zapiecz przez 50 minut w 180 stopniach.
- Po wyjęciu z piekarnika posyp cukrem pudrem.