A dzis ugotuje...torcik cytrynowo-kokosowy ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • kefir 500 ml
  • wiórki kokosowe 30 dag
  • Biszkopty
  • 3/4 szkl. cukru
  • 2 galaretki cytrynowe
  • szkl. śmietany30%

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Lekki torcik bez pieczenia z masą kokosowo-cytrynową na bazie kefiru i ubitej śmietany, ułożony na biszkoptach.

Przygotowanie

  1. Galaretki cytrynowe rozpuścić w 2 szklankach wrzącej wody, wymieszać i odstawić do ostygnięcia.
  2. Wiórki kokosowe (30 dag) zalać kefirem (500 ml) i pozostawić na 30 minut do napęcznienia.
  3. Śmietanę 30% (1 szklanka) ubić na sztywno z cukrem (3/4 szklanki).
  4. Napęcznione wiórki kokosowe połączyć z ostudzoną galaretką i ubitą śmietaną. Delikatnie wymieszać.
  5. W tortownicy ułożyć na dnie warstwę biszkoptów.
  6. Na biszkopty wyłożyć przygotowaną masę kokosowo-cytrynową.
  7. Wstawić do lodówki na minimum 2 godziny do zastygnięcia.