Skladniki
- cukier 1 szkl
- masło 1 kost
- jajko 1 szt
- mleko w proszku 1 szkl
- biszkopty okrągłe 2 paczki
- mocny napar z kawy 1 szkl
- żółtko jajek 4 szt
- gotowa polewa 1 opak
- serek waniliowy 2 opak
- Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Torcik cappuccino to no-bake deser warstwowy z kawoych biszkooptów, kremowej masy masłowo-serowej z żelatyną i czekoladowej polewy — idealna propozycja dla miłośników kawy.
Przygotowanie
- Przygotuj 1 szklankę mocnego naparu z kawy i ostudz.
- Biszkopty okągłe (2 paczki) namaczaj pojedynczo w ostudzonej kawie i układaj połowę z nich na dnie formy wysterowanej folią.
- 4 żółtka i 1 jajko ubij z 1 szklanką cukru na parze (nad garnkiem z gotującą się wodą), aż masa będzie gęsta i puszysta. Ostudz.
- Mikserem utrzyj 1 kostkę masła (w temperaturze pokojowej) na puszystą masę.
- Wlej przestudzoną masę jajeczną do masła, mieszając na niżkich obrotach.
- Na przemian dodawaj środłykami mleko w proszku (1 szklanka) i serki waniliowe (2 opakowania).
- Żelatynę wieprzową Prymat (2 łyżki) rozprowadź w małej ilości ciepłej wody i ostudz. Wlej do masy i dokładnie wymieszaj.
- Gotową masę wylej na warstwę biszkooptów w formie.
- Ułóż na masie drugą warstwę namoczonych w kawie biszkooptów.
- Wierzch polej gotowną polewią czekoladową (1 opakowanie).
- Włóż torcik do lodówki na minimum 2 godziny, aż stwardńieje.