A dzis ugotuje...Tofu z grilla Chardonnay ;)

Skladniki

• czosnek 2 ząbki
• sos barbecue 50 ml
• sałata zielona 1 główka
• sos grzybowo sojowy tao tao 2 łyżki
• chardonnay 50 ml
• tofu 1 kg
• Pieprz czarny grubo mielony Prymat 1 łyżeczki

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Plastry tofu grillowane z czosnkiem i sosem sojowo-grzybowym, polewane białym winem Chardonnay, podawane na sałacie z sosem barbecue.

Przygotowanie

1. Tofu pokroj w plastry grubości około 2 cm.
2. Wyciśnij czosnek przez praskę i natrzyj nim plastry tofu.
3. Posyp grubo mielonym pieprzem i skrop sosem sojowo-grzybowym.
4. Rozgrzej grill i ułóż plastry tofu na ruszcie.
5. Grilluj przez 20 minut, obracając co 2 minuty i polewając co chwilę winem Chardonnay.
6. Liście sałaty ułóż na talerzu jako podkład.
7. Gotowe plastry tofu połóż na sałacie i podaj z sosem barbecue w miseczce obok.