A dzis ugotuje...Tilapia w parmezanowej panierce ;)

Skladniki

• filety tilapii 2 szt
• sól morska
• mąka
• jajko 1 szt
• parmezan tartowany 0,25 szklanki
• bułka tarta 0,25 szklanki
• sok z cytryny
• olej

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Smaczna riba tilapia w chrupiącej parmezanowej panierce. Szybka i zdrowa potrawa bogata w białko.

Przygotowanie

1. Rybę skrop sokiem z cytryny.
2. Oprósz solą morską i lekko mąką.
3. Roztrzepaj jajko w płytkim naczyniu.
4. W innym naczyniu wymieszaj startowany parmezan z bułką tartą.
5. Zanurz rybu w roztrzepanym jajku, pokrywając całą powierzchnię.
6. Przetaczaj rybę w mieszance parmezanu i bułki tartej, aby całkowicie się pokryła.
7. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
8. Smaż rybę przez 3-4 minuty z każdej strony, aż nabierze złocistego koloru.
9. Osączy na papierowym ręczniku.
10. Podawaj z makaronem ze szpinakiem i świeżą cytrynką.