Opis
Tęczowy torcik to deser z kuchni polskiej, składający się z warstw białego twarogu i tęczowej galaretki. Doskonały na rodzinne spotkania lub jako lekki deser.
Przygotowanie
- Twaróg wymieszaj z jajkami, dzieląc masę na trzy części.
- Do każdej z trzech części twarogu dodaj po jednej porcji żelatyny. Dodatkowo do jednej części kakao.
- Do blachy wlej jedną część twarogu i wylej na nią tężejącą galaretkę.
- Gdy galaretka stężeje, wlej na nią drugą część twarogu i kolejną galaretkę.
- Powtórz proces, wlewając trzecią część twarogu i trzecią galaretkę, tworząc trzy warstwy.
- Gotowy torcik wstaw do lodówki.