Skladniki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- jajko 1 szt
- cebula 1 szt
- mięso mielone wołowe kg
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Klasyczny tatar wołowy z drobno posiekaną cebulą i jajkiem, przyprawiony solą i pieprzem, podawany w formie kuleczek.
Przygotowanie
- Cebulę obierz i drobno posiekaj.
- Mięso mielone wołowe przełóż do miski, dodaj jajko i drobno posiekaną cebulę.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Całość dokładnie wymieszaj rękami lub łyżką do jednolitej masy.
- Uformuj z masy małe kulki i ułóż na talerzyku. Podawaj od razu.